Sandre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Terrine Filet Fricassé Pastis Pavé Bernard Loiseau Filet de sandre ... Fèves Beurre Papillote Fèves au lard Beurre blanc
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Sandre au beurre blanc et crapiauds du Morvan de Blanche Loiseau - Laurent Mariotte
Beurre | Ciboulette | Échalote | Farine | Filet de sandre | Fromage blanc | Huile de cuisson | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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Terrine de sandre par Laurent Mariotte
câpres au vinaigre | filet de sandre sans la peau | gélatine | mayonnaise | persil plat | poivre du moulin | pomme de terre à chair ferme (Annabelle Charlotte) | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Terrine de sandre - Laurent Mariotte
branche de thym | câpres | coriandre en grains | eau | feuille de laurier | feuilles de gélatine | mayonnaise | persil | poivre en grains | pommes de terre | sandre | sel gris gros | vinaigre d'alcool
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Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
Atelier des chefs
Filet de sandre au pastis en papillote
cerise | crème | échalote | entière | Filet | fraiche | liquide | moulin | pastis | poivre | sandre | sel | thym | tomate
Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Sandre au cresson - Laurent Mariotte
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