Saucisson brioché

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Oeuf Saucisson sec Levure Crème fraîche Saucisson à cuire Lait Saucisse de Morteau Pistaches Crème Madère Oeuf (jaune) Brioche Basilic Porc Clous de girofle Laurier Céleri branche Saucisse Bouquet garni Vin blanc Fond de veau Estragon Carotte

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