Velouté de cèpes

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Cèpes

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	Champignons
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Cèpes Crème fraîche Lait Échalotes Crème Oeuf Ciboulette Champignons de Paris Vin blanc Noix Thym Champignons Croûtons Noilly prat Carotte Fromage Mûres Poireau Citron Laurier Potiron Cannelle Noisettes Farine T55 Crevettes Poire Muscade Huile de noix Tartine Fond de veau Coriandre Oignons nouveaux Pâte feuilletée Foie gras Badiane Pistaches Céleri Tapioca Jambon cru Persil Artichaut Gingembre Emmental

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