Velouté de cèpes

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Cèpes

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	Thym
	Champignons
	Noilly prat
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Cèpes Crème fraîche Lait Échalotes Crème Oeuf Ciboulette Champignons de Paris Vin blanc Noix Thym Champignons Noilly prat Croûtons Carotte Fromage Mûres Poireau Citron Laurier Potiron Cannelle Noisettes Farine T55 Crevettes Poire Muscade Huile de noix Tartine Fond de veau Coriandre Oignons nouveaux Pâte feuilletée Foie gras Badiane Pistaches Céleri Jambon cru Tapioca Persil Artichaut Gingembre Emmental

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