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délices d’orient

 
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Cake ultra moelleux au fromage frais


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Huile de coco bio 

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Marbré à la banane
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Marbré à la banane


amandes hachées torréfiées | bicarbonate | cacao | caramel beurre salé | chocolat au lait pâtissier | crème liquide | farine T 45 | huile de pépins de raisins | levure | oeufs | poudre d'amande | purée de banane | sucre | vanille liquide
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Tartelette noisette chcolat
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Tartelette noisette chcolat


beurre | caramel beurre salé | Chocolat noir | farine | jaunes | levure chimique | noisettes | pâte à tartiner | sel | sucre glace
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Tarte tatin
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Tarte tatin


Beurre | Beurre pommade | Crème liquide | Farine | Gélatine | Mascarpone | Mielle | Nappage neutre | Noisette | Oeuf | Pomme | Poudre de noisette | Sel | Spray velours blanc | Sucre | Sucre glace
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Poires en pâte d'amande
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Poires en pâte d'amande


beurre | beurre de cacao | chocolat blanc | confiture de poires | eau minérale | flocage blanc | glucose | pâte à sucre | poudre d'amande | spéculoos | sucre glace | vanille liquide
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Carré au chocolat
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Carré au chocolat


beurre | blanc d'œuf | chocolat | chocolat de couverture noir | farine | fécule de maïs | lait | levure chimique | noisettes grillées en poudre | sel | sucre glace
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Sablé coeur pain d'épices
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Sablé coeur pain d'épices


Beurre | Chapelure de pain d'épices | Confiture d'abricot | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Speculoos moulus | Sucre glace | Vanille liquide
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Couronne de fruits secs
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Couronne de fruits secs


Amandes moulues | Amandes non émondées | Beurre | Eau de fleur d'oranger | Farine | Glucose | Jaune | Miel | Noisettes moulues | Poudre de noisettes | Sel | Sucre glace | Vanille | Vanille liquide
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Barquette chocolat caramel et cacahuète
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Barquette chocolat caramel et cacahuète


Beurre | Cacahuètes grillées | Caramel beurre salé | Chocolat de couverture | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glucose | Jaune | Sel | Sucre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Sablés lunettes sans oeufs


Beurre | Chocolat fondu | Confiture de fraise | Eau | Farine | Huile | Levure chimique | Paillette en chocolat | Pâte à tartiner | Sel | Sucre
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