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Salade de pot au feu
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Salade de pot-au-feu


Boeuf | Légumes | Pomme de terre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pot au feu végétarien facile
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Pot-au-feu végétarien facile


Ail | Carotte | Citron | Citronnelle | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tofu
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Pot au feu végétarien au gruyère
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Pot-au-feu végétarien au gruyère


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gruyère | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Farine de Patate douce bio 

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Pot au feu soleil levant
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Pot au feu soleil levant


Boeuf | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Nouilles | Oignon | Poivron rouge | Riz
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Pot-au-feu sans viande


Carottes | Chou | Gruyère | Navets | Poireaux
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Pot au feu de porc
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Pot au feu de porc


Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de porc | Navet | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
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Pot au feu de foie gras aux saveurs du Siam
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Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam


Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
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Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin 

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Pot au feu de canard facile
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Pot-au-feu de canard facile


Bouillon de poule | Carottes | Choux de Bruxelles | Filets de canard | Grains de genièvre | Grains de poivre | Jus de yuzu | Miso rouge | Navets | Poireau fin | Pousses d herbes | Sésame noir grillé moulu | Sirop d érable
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Pot au feu classique
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Pot-au-feu classique


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Pot au feu aux céréales anciennes
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Pot-au-feu aux céréales anciennes


Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
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