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gérard vives cuisinier épicier

 
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Emincée d'ananas a la confiture de citron  orange  pamplemousse et  poivre  sechuan
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Emincée d'ananas a la confiture de citron, orange, pamplemousse et "poivre" sechuan


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Glace vanille et framboises tonka
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Creme de tomates
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Tartare de tomates et mozzarella
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Citron vert congele  mascarpone et fruits rouges
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Citron vert congele, mascarpone et fruits rouges


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Rougets et aubergine au marrakchi tajine
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Salade de tomate et pasteque
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Salade de tomate pourpier et piment
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Tartine de tomates confites
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Wok de fine ratatouille  crousti fondante a servir froide avec du vinaigre balsamique  des herbes et du colombo
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Wok de fine ratatouille, crousti-fondante a servir froide avec du vinaigre balsamique, des herbes et du colombo


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