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Lapin cuit en cocotte avec son vin blanc et sa moutarde
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Gant et maniques 

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Rouelle de porc cuite au four et ses pommes de terre
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Sauce aux feuilles de blettes pour les pâtes
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Préparer les côtes de blettes
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Sauce aux endives pour les spaghettis
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Filets de sardines en papillotes à la tomate et au persil
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Velouté d'endives
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Cuisse de dinde au cidre
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