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1Carottes au gingembre
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Canard au poivre accompagné de brocolis
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Dessert de crème fraîche, advokaat et framboises
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Tiramisu au lemon curd
biscuit cuillère | blanc d'oeuf | citron | eau | jus de citron | limoncello | mascarpone | sel | sucre
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Thon au vinaigre balsamique
citron | échalote | haricots verts | huile d'olive | olive noire | pois chiche | poivre | pomme de terre | sel | thon | tomate | vinaigre balsamique
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Crème de carottes
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Feuilleté au jambon et fromage
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Morue à l'ailoli gratinée au four
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Croziflette
beurre | crème épaisse | crozet | diot de Savoie | oignon | poivre | reblochon | vin blanc
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