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les petits plats de trinidad

 
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Biscuits complets aux amandes  Martha Stewart
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Biscuits complets aux amandes (Martha Stewart)


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Velouté de citrouille au foie gras
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Velouté de citrouille au foie gras


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Pancakes au chocolat  sauce chocolat
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Pancakes au chocolat, sauce chocolat


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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Sablés croustillants citron pavot de Martha Stewart
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Sablés croustillants citron-pavot de Martha Stewart


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Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat  quenelle de glace vanille  tuile de croustillant et sauce crémeuse au café
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Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café


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Nougat glacé au chocolat  noix de cajou et cerises séchées
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Nougat glacé au chocolat, noix de cajou et cerises séchées


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Tiramisu pamplemousse et spéculoos
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Tiramisu pamplemousse et spéculoos


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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Tartelettes à la framboise sur double ganache chocolat au lait croquante
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Tartelettes à la framboise sur double ganache chocolat au lait croquante


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Macarons café cannelle
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Macarons café cannelle


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Boite à thé personnalisée 

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Sablés salés à la mimolette vieille  sésame toasté et pavot
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Sablés salés à la mimolette vieille, sésame toasté et pavot


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