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Purée Cake Pamplemousse Tatin Chocolat Cerises Rhubarbe Betterave ... Cheesecake Patate Guimauve Pomme de terre Gâteau renversé Mi-cuit Citron Banane Patates douces Fruits Cake aux framboises Tomate Cake banane Purée de pomme de terre Bettes Escargots de Bourgogne Cake au citron Mousse au chocolat Purée de patates douces Noix Orange Tomates cerise Truffes Brownie aux noix Artichaut Sans oeuf Gâteau à la rhubarbe Cabillaud Vanille Tournedos
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Mousse au chocolat sans oeufs valrhona
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Cheese-cake vanille-citron-framboise
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Brownie aux noix
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Guimauve au pamplemousse rose
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Cake à la banane
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Cabillaud vapeur, purée de betterave mi-cuite, condiment fruits secs, pamplemousse, coriandre
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Tatin à l'artichaut et à l'orange
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Tournedos, purée de pommes de terre et patate douce truffée
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Tomates cerise-escargots de bourgogne (Eric Fréchon)
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