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Nikuman (délicieuse brioches au porc cuites à la vapeur)

1 Nikuman (délicieuse brioches au porc cuites à la vapeur)

Ail | Carotte | Eau | Farine de maïs ou Farine de pommes de terre ou Fécule de pommes de terre ou Maïzena | Farine | Germes de soja | Gingembre | Huile ou Sésame | Lait | Levure chimique | Levure | Oignon | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande hachée

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Boeuf bourguignon aux champignons de Paris

2 Boeuf bourguignon aux champignons de Paris

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine de maïs ou Farine de pommes de terre ou Fécule de maïs ou Fécule de pommes de terre ou Fécule de pommes de terre ou Maïzena | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Sucre | Thym | Viande | Vin rouge

Petits Fars d'Ouest

3 Petits Fars d'Ouest

Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Crème | Eau | Farine de pommes de terre | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Fécule de pommes de terre | Julienne de légumes | Jus de pommes | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Petit salé | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre

Clafoutis au tofu soyeux sans gluten

4 Clafoutis au tofu soyeux sans gluten

Abricot | Farine de maïs | Farine de pommes de terre | Farine de riz | Farine | Framboises | Fructose | Fruit | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive ou Margarine | Lait | Maïs | Oeuf | Soja | Tapioca | Tofu | Vanille

Galettes vertes aux épinards sauce acidulée à l'avocat

5 Galettes vertes aux épinards sauce acidulée à l'avocat

Ail | Avocat | Beurre | Bière | Citron | Epinard | Farine de maïs ou Farine de pommes de terre ou Fécule de pommes de terre ou Maïs ou Pomme de terre ou Purée | Oeuf | Ossau Iraty ou Pecorino | Poivre | Sel

Sauce aux cèpes

6 Sauce aux cèpes

Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine de maïs ou Farine de pommes de terre ou Fécule de maïs ou Fécule de pommes de terre ou Fécule de pommes de terre ou Maïs | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym

Gaufrettes au beurre de cacahuètes

7 Gaufrettes au beurre de cacahuètes

Beurre de cacahuète | Beurre ou Margarine | Eau | Farine de pommes de terre | Farine de riz | Fécule de pommes de terre | Huile | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre | Tapioca | Vergeoise brune

Côte de boeuf à la mexicaine

8 Côte de boeuf à la mexicaine

Cresson | Crème fraîche | Côte de boeuf | Farine de maïs | Farine de pommes de terre | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile | Lait | Maïs | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco

Gnocchis niçois

9 Gnocchis niçois

Farine de maïs | Farine de pommes de terre | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel

Ragoût de Dinde Crémé et ses Petits Légumes

10 Ragoût de Dinde Crémé et ses Petits Légumes

Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Crème | Farine | Oignon | Pomme de terre | Soupe




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