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Terrine

 

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Foie gras cru
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Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte
1  

Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte


Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Terrine de poissons et poireaux   Laurent Mariotte
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Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte


Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Terrine de foie gras de canard
3  

Terrine de foie gras de canard


Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef


Terrine de légumes du printemps à la feta   Cyril Lignac
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Terrine de légumes du printemps à la feta - Cyril Lignac


carottes | courgettes | crème fraîche épaisse | feta | gousses d'ail | Herbes fraîches (persil. ciboulette. basilic) | huile d'olive | œufs | oignon | petits pois frais ou surgelés | poivron rouge | Sel et poivre
  RTL vous régale  |  RTL


Terrine de foie gras mi cuit marbré aux figues en vidéo
5  

Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues en vidéo


Cognac | Figues sèches | Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel ou sel fin | Sucre
  750g


Terrine de lapin avec de bons morceaux   Top Chef
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Terrine de lapin avec de bons morceaux - Top Chef


Cognac | Échalotes | Foie | Gelée de boeuf | Lapin | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Vin blanc
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Terrine estivale au cabillaud   Cyril Lignac
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Terrine estivale au cabillaud - Cyril Lignac


Ail | Cabillaud | Concentré de tomates | Curry | Huile de sésame | Ketchup | Laurier | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Oeufs | Pain de poisson | Poisson blanc | Poisson de roche | Sauce anglaise | Thym
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Terrine aux asperges blanches et vertes   Cyril Lignac
8 

Terrine aux asperges blanches et vertes - Cyril Lignac


Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide entière | Oeufs entiers bio | Poivre | Sel | Vinaigrette de vin rouge
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Terrine au cabillaud et aux légumes   Cyril Lignac
9 

Terrine au cabillaud et aux légumes - Cyril Lignac


brocolis | Cabillaud | Légumes (carottes | Noix de Saint-Jacques | oignons caramélisés)
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Terrine façon  laquo  foie gras végétal  raquo
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Terrine façon « foie gras végétal »


Agar-agar | Armagnac | Clous de girofle moulus | Graines de coriandre moulues | Huile de noix | Marrons | Miso blanc | Muscade moulue | Poivre noir | Sel | Shiitakés | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | Tofou Soyeux SOY
  750g


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Terrine

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