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Filet

 

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Filet mignon
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Filet mignon rôti et légumes gourmands
1  

Filet mignon rôti et légumes gourmands


Carottes | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Gingembre | Huile | Oignons | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3


Filet de boeuf et poêlée de champignons
2  

Filet de boeuf et poêlée de champignons


Beurre | Carottes | Champignons (Pleurotes et shiitakes) | Filets de bœuf | Huile | Oignons | Sel | Vin jaune ou blanc sec
  Météo à la carte  |  France 3


Filet mignon grillé et jardinière de légumes
3  

Filet mignon grillé et jardinière de légumes


Ail | Asperge | Beurre | Carotte | Echalote | Filet mignon | Huile d'olive | Oignon | Olive | Pois Gourmand | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vert de Poireau | Vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3


Filet mignon et cocotte de légumes printaniers
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Filet mignon et cocotte de légumes printaniers


Ail | Asperges | Beurre | Carottes | Courgettes | Echalotes | Feuille de laurier | Fèves | Filet mignon | Huile d'olive | Lard | Navets | Oignons | Petit pois | Thym
  Météo à la carte  |  France 3


Filet de boeuf purée et sauce au fromage
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Filet de boeuf purée et sauce au fromage


Ail | Champignon | Cognac | Crème fraîche | Filet de boeuf | Fond de veau | Fourme de Montbrison | Noix de muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3


Filet mignon courge et chou rouge
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Filet mignon courge et chou rouge


Ail noir | Chanterelles | Chou rouge | Courge | Filet mignon | Girolles | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3


Filet mignon et semoule aux épices
7  

Filet mignon et semoule aux épices


Abricots secs | Amandes effilées | Cannelle | Filet mignon | Gingembre | Huile d olive | Oignon | Paprika | Sel | Semoule
  Météo à la carte  |  France 3


Filets de poisson  fish et chips  avec une panure à la bière
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Filets de poisson (fish et chips) avec une panure à la bière


Assaisonnement old bay | Bière blonde | Farine | Huile de canola | Morue fraîche | Sel
  Les plats cuisinés de Esther B


Filet mignon lardé façon farci aux pommes
9  

Filet mignon lardé façon farci aux pommes


Ail | Beurre | Carotte | Cidre | Filet mignon | Huile d olive | Lard | Oignon | Persil | Pomme | Pomme de terre | Thym
  Météo à la carte  |  France 3


Filet de truite à la sauce vierge
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Filet de truite à la sauce vierge


ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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