Jambon braisé

Endives braisées au jambon (revisitées)

  Papy cuisine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 12h55

Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu

Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50

Endives braisées au jambon en crème de Saint Agur

Crème | Endive | Jambon | Lait | Poivre
  Marmiton
  Vendredi 26 Mars 2021 à 11h13

Endive braisée au jambon

Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
  Lundi 01 Février 2021 à 17h05

Endives braisées au miel roulées au jambon et plumes d'endives

Ail | Beurre | Endive | Farine | Jambon | Lait | Miel | Thym
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé

Beurre | Fond de veau | Jambon | Madère | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Endives braisées au jambon

Ail | Beurre | Endive | Gruyère | Jambon | Oignon
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Jambon braisé à la sauce Madère

Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Jambonnette de poulet confite braisé de blanc de poireaux à la coriandre

Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Graisse de canard | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon rouge | Poireau | Poulet
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Saucisses confites et chou braisé au jambon de Bayonne

Bouillon | Carotte | Chou frisé | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54

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