1 Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan | Navet | Oignon | Pain de campagne | Parmesan | Pâtes type riso | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
Publication le Mardi 24 Octobre 2023 à 11h52
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Cuisson : 5 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 25 mn
2 Parmentier de canard aux patates douces - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon cube | Champignon | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre du moulin | Sel fin | Tomate
Publication le Lundi 23 Octobre 2023 à 12h44
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Cuisson : 70 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 85 mn
3 Velouté d'épinards - Cyril Lignac
beurre | bouillon cube | crème liquide | huile d'olive | huile de noisette | oignon | poivre du moulin | pommes de terre | pousses d'épinards | sel fin
Publication le Lundi 02 Octobre 2023 à 12h09
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Cuisson : 25 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
4 Risotto aux fanes de panais (ou autres fanes)
ail | bouillon | crème fraîche | huile d'olive | oignon | origan | panais (ou autre) | Parmesan | riz pour risotto | sel | sirop d'agave | viande au choix ou poisson
Publication le Mardi 20 Mars 2018 à 15h29
Marmiton
Cuisson : 30 mn • Préparation : 30 mn • Repos : 0 mn • Total : 60 mn
5 Cailles en tempura soupe de nouilles et légumes au bouillon
ail | caille | carotte | céleri | coriandre | cube de bouillon | eau pétillante très froide | farine de riz | huile d'olive | navet | nouilles | oignon | sauce soja
Publication le Jeudi 19 Avril 2018 à 17h07
Marmiton
Cuisson : 43 mn • Préparation : 37 mn • Repos : 0 mn • Total : 80 mn
Choisissez une ou des familles d’aliments que vous souhaitez privilégier.
A l’étape suivante, il sera alors possible d’affiner les résultats en sélectionnant plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
6 Flan frais de fanes de radis et patate douce
agar-agar | bouillon | patate douce | radis
Publication le Vendredi 16 Septembre 2016 à 10h04
Marmiton
Cuisson : 30 mn • Préparation : 5 mn • Repos : 0 mn • Total : 35 mn
7 Nuggets de poulet à l'indienne et mayonnaise
Blancs de poulet | Chapelure | Citron (Facultatif) | Cube de bouillon | Curry | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait demi-écrémé | Maizéna ou farine | Moutarde (Facultatif) | Oeuf (Facultatif) | Oeufs | Poivre | Sel
Publication le Mercredi 11 Février 2015 à 13h51
Hervé Cuisine
Cuisson : 15 mn • Préparation : 45 mn • Repos : 60 mn • Total : 120 mn
8 Lasagnes aux courgettes
ail | basilic frais | beurre | bouillon | courgette | farine | feuilles de lasagnes | fromage | herbes de Provence | huile d'olive | muscade | oignon rouge | paprika | parmesan | pignons | piment | sucre | tomate
Publication le Mardi 29 Mars 2022 à 17h13
Marmiton
Cuisson : 50 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 70 mn
9 Boeuf bourguignon traditionnel - Cyril Lignac
Bouillon | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Jus d'orange (Facultatif) | Lard paysan (Facultatif) | Lardons (Facultatif) | Légumes | Oignons | Pommes de terre | Tagliatelles | Viande | Vin de Bourgogne
Publication le Mardi 01 Mars 2022 à 10h08
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Cuisson : Estimation nécessaire • Préparation : Estimation nécessaire • Repos : 0 mn • Total : Estimation nécessaire
10 Velouté de Noël et son oeuf poché à l'huile de truffe
beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
Publication le Lundi 13 Janvier 2020 à 15h40
Marmiton
Cuisson : 30 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
