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1 

Salade composée fromage et oeuf

Ail | Artichaut | Asperges | Betterave | Cantal | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Concombre | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Fromage frais | Gruyère | Haricots verts | Légumes | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Sucre roux | Tomate | Tomme | Vinaigre
  Cuisineaz

2 

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments

Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz

4 

Tartare de légumes au citron et Gésiers de Poulet oeuf poché sauce mousse de roquette

5 baies | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Concombre | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Gésiers confits | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sauce soja | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de framboise
  750g

5 

Kefta aux boulettes et oeufs

5 baies | Ail | Boeuf haché | Chapelure | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epices | Farine | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau
  750g

6 

Oeufs mimosas et tomates cerises au Philadelphia

Asperges | Carotte | Ciboulette | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Philadelphia | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Surimi | Tabasco | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
  750g

7 

Délice de polenta aux poivrons et son oeuf poché

5 baies | Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Polenta | Sel | Semoule | Thym
  750g

8 

Oeufs citrons sur nids verts

Ciboulette | Citron | Coriandre | Crabe | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Mâche | Menthe | Miel | Moutarde | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Quinoa | Romarin | Safran | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

9 

Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts

Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  A vos assiettes

10 

Le croque Burger oeuf miroir

Beurre | Boeuf haché | Cornichons | Emmental | Fleur de sel | Huile d’olive | Ketchup | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Salade | Savora | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

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