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St jacques  pomme granny smith  anis vert et céleri  Anne Sophie Pic 211 

St jacques, pomme granny-smith, anis vert et céleri (Anne-Sophie Pic)

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  Mardi 18 Mars 2014 à 21h16

Saumon basse température  nage de persil212 

Saumon basse température, nage de persil

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Sauce tomate facile213 

Sauce tomate facile

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Rillettes aux deux saumons214 

Rillettes aux deux saumons

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Rhubarbe  brioche et confiture de lait de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013215 

Rhubarbe, brioche et confiture de lait de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013

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Remplissage d’une poche à douille216 

Remplissage d’une poche à douille

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Ravioles de foie gras  bouillon thai et perles d’oeuf217 

Ravioles de foie gras, bouillon thai et perles d’oeuf

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Ravioles de chèvre  coulis de poivron jaune à l’huile d’argan de Naoëlle d’Hainaut218 

Ravioles de chèvre, coulis de poivron jaune à l’huile d’argan de Naoëlle d’Hainaut

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Pressé de poulet et oignons en pickles à la bière brune de Florent Ladeyn219 

Pressé de poulet et oignons en pickles à la bière brune de Florent Ladeyn

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Poulet basse température  couscous au parfum d’orient220 

Poulet basse température, couscous au parfum d’orient

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