la gastronomie au coeur de la wallonie
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991 Potages et soupes: Velouté de topinambours
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
992 Potages et soupes: Velouté de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
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993 Potages et soupes: Velouté de topinambours aux éclats de noisettes
Coriandre | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Topinambours
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994 Potages et soupes: Velouté de topinambours et légumes racines tout doux
Céleri-rave | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Topinambours
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Potages et soupes: Soupe de topinambours aux lardons à ma façon
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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996 Potages et soupes: Soupe cerfeuil topinambour
Ail | Cerfeuil | Crème | Sel | Topinambours
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997 Potages et soupes: Soupe au lard
Baguette | Carotte | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Lard | Laurier | Pain | Poireau | Pomme de terre | Vin blanc
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998 Potages et soupes: Bouillon de légumes au bouilli de boeuf
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri | Chou frisé | Echalotes | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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999 Potages et soupes: Soupe colorée de légumes à l'agneau
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Courgette | Eau | Epinard | Haricots blancs | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande
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Potages et soupes: Soupe au jambonneau (de mémé)
Carotte | Céleri | Haricots | Jambonneau | Légumes | Poireau | Pomme de terre
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