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Ris de veau braisés et petits légumes

 

Voir la recette “Ris de veau braisés et petits légumes”, publiée le Samedi 02 Juillet 2022 à 15h53, sur le blog de son éditeur : La ferme de Villars


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#Braisé | #Légumes | #Ris de veau | #Veau | La ferme de Villars

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Ris de veau braisés au four


Armagnac | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre muscade | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


2 

Ris de veau braisés aux topinambours sous un caramel de Porto


Beurre | Cerfeuil | Citron | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’arachide | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Sucre | Topinambours
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


Ris de veau braisés aux morilles et porto écrasée de patate douce
3 

Ris de veau braisés aux morilles et porto écrasée de patate douce


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de veau | Morilles | Navet | Oignon | Patate douce | Porto | Ris de veau | Sucre
  Notrefamille.com
  Mardi 27 Mars 2018 à 10h33


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4 

Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés


Ail | Carotte | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


5 

Ris de veau braisés Pol Martin


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Terrine de légumes au ris de veau
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Terrine de légumes au ris de veau


Brocoli | Carotte | Céleri branche | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Haricots | Légumes | Poivre | Ris de veau | Sel | Vinaigrette | Xérès
  magicmaman
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


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Plat principal: Braisé de ris de veau au vin blanc et champignons pleurotes


Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Madère | Pleurote | Poivre | Poulet | Ris de veau | Sel | Thé | Vin | Vin blanc
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