Voir la recette “Risotto à l'orge à la courge butternut et à la pancetta au Parmigiano Reggiano”, publiée le Mardi 12 Avril 2022 à 11h37, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto à l'orge à la courge butternut et à la pancetta au Parmigiano Reggiano", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La courge musquée butternut (Cucurbita moschata) est fondante et sera satisfaire vos papilles grâce à son goût musqué que ce soit en soupe, gratin, frites, tartes ou même confiture.Elle peut également se manger cru en la râpant par exemple.Pour une recette original testez le risotto champignon / courge!Le semis se fait entre avril et juin en godet avec une température de 12°C minimum et la récolte / floraison entre septembre et octobre.Contenance : 1,58 grammes pour 15 graines.
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Découvrez le Parmigiano Reggiano râpé de Bio Verde ! Comment passer à côté du célèbre Parmigiano Reggiano, ce parmesan italien très utilisé en cuisine pour la réalisation de délicieuses recettes aux couleurs de l'Italie. Avec un temps d'affinage de 1 an et composé de lait cru originaire de la région d'Émilie en Italie, ce fromage est confectionné selon une réglementation de fabrication stricte, lui assurant une qualité incomparable. Pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des recett
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La cuve à fromage détermine la qualité effective d'un futur fromage ». Ce principe s'applique tout particulièrement pour les fromages Parmigiano Reggiano DOP ÖMA car le temps de maturation exceptionnellement long exige le maximum à ce produit haut de gamme.
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Découvrez le Parmigiano Reggiano AOP râpé de Bonneterre, un délicieux fromage italien à pâte pressée et cuite provenant tout droit du Nord de l'Italie, suit un procédé de fabrication traditionnel strict avec un affinage de 12 mois minium. Ce fromage à pâte dure et ferme à la fois, renferme un agréable goût fruité, doux et légèrement piquant. Vous pourrez ainsi relever le goût de vos plats comme les pizzas, pennes, gnocchis, lasagnes, etc.
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Le pesto genovés au basilic d'orignal est fabriqué à partir des meilleurs ingrédients bruts de Parmigiano Reggiano. De plus, il a une saveur distincte et équilibrée, tout comme dans les recettes traditionnelles. Essayez nos pâtes biologiques pour créer de délicieux apéritifs. Recommandé au goût du consommateur Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3-4 jours. IT-BIO-009 Agriculture UE / NO UE
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Découvrez ce riz demi-complet bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz demi-complet se cuit en 18 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz demi-complet de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de
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Découvrez ce riz blanc bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz blanc se cuit en 12 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz blanc de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de 10 kg
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Découvrez les plats rapides et sains Danival, aux saveurs variées et cuisinés dans le respect des hommes et de la nature ! Danival vous propose cette nouvelle recette de Soupe potimarron courge Butternut BIO : cette soupe savoureuse et colorée avec des potimarrons et des courges Butternut récoltés dans le Sud-ouest par des agriculteurs bio partenaires.Le secret pour une soupe-maison réussie ? Les cuisiniers font rissoler des petits oignons dans de grands chaudrons, auxquels ils ajoutent les poti
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Découvrez le Parmesan râpé de Bonneterre ! Ce parmigianio reggiano AOP, provenant tout droit du Nord de l'Italie, suit un procédé de fabrication traditionnel strict avec un affinage de 12 mois minium. Ce fromage à pâte dure et ferme à la fois, renferme un agréable goût fruité, doux et légèrement piquant. Vous pourrez ainsi relever le goût de vos plats comme les pizzas, pennes, gnocchis, lasagnes, etc.
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Offrez-vous un apéritif d'exception avec les petits sablés de Bio Soleil ! De délicieux petits biscuits dorés, élaborés à partir d'ingrédients bio : 20% de Parmigiano Reggiano AOP, une touche de moutarde à l'ancienne, du beurre, des oeufs, de la farine, une pincée de sel de Guérande... De quoi ravir les papilles les plus exigeantes !
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Beurre | Bouillon de volaille en cube | Courge butternut | Échalote | Épices à paëlla | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz arborio | Safran en poudre ou en pistils | Sel fin | Sucre semoule | Vin blanc sec
RTL vous régale | RTL
Mardi 31 Octobre 2023 à 12h12
Butternut | colorant alimentaire rouge | cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI | encre de seiche | jus de betterave | oeufs de caille | oignon | riz arborio
Nestle - Croquons la vie
Jeudi 19 Octobre 2023 à 21h02
ail | beurre | bouillon de poulet | chou toscan | courge Butternut | fromage parmesan | huile d olive | noisettes grillées | oignon | riz arborio | safran | vin blanc
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
Beurre doux | Carotte(s) | Eau | Lardon(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Riz à risotto | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
Beurre | Bouillon de volaille | Citrouille | Courge | Huile d’olive | Oignon | Orge | Parmesan | Poivre | Potimarron | Potiron | Risotto | Riz | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
KiyaKuisine
Dimanche 04 Mars 2018 à 10h41
Un déjeuner de soleil
Mardi 07 Mars 2017 à 09h00
Faits avec amour
Mardi 08 Novembre 2016 à 14h32
Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Mascarpone | Noix de pécan | Parmesan | Risotto | Riz | Sel | Sirop d’érable | Vin blanc
Elle à table
Mardi 21 Octobre 2014 à 12h26
Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Vendredi 18 Juillet 2014 à 06h59
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.