Risotto au prosciutto et au parmesan

Voir la recette “Risotto au prosciutto et au parmesan”, publiée le Mardi 28 Mai 2013 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette

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Les crakers au parmesan de Pural sont de fines tranches croustillantes au parmesan.

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Découvrez cette délicieuse sauce tomate parmesan et ricotta bio de la marque Prosain. Recette inspirée de la tradition italienne et cuisinée aux fromages italiens. Parmesan Reggiano (AOC) allié à la douceur de la Ricotta. Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

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Variété spéciale de riz idéale pour réaliser le risotto. Texture à la fois fondante et ferme au coeur du grain.

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Classique pour le risotto.Le riz Arborio est le riz à risotto italien le plus typique et le plus répandu, ses grains sont également les plus gros de toutes les variétés de riz cultivées en Italie.Grâce à cette caractéristique c'est un classique de la bonne cuisine, son gros grain est idéal lorsqu'il faut préparer des plats bien mélangés.Le processus traditionnel de décorticage de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une Qualité Extra, ou d'avoir des caractéristiqu

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