Voir la recette “Risotto de quinoa aux asperges des sables des landes IGP”, publiée le Mardi 26 Avril 2022 à 12h42, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto de quinoa aux asperges des sables des landes IGP", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Offrez-vous un repas complet, riche en saveurs et prêt en un instant avec le quinoa façon risotto de Danival ! Elaboré avec du quinoa bio de Vendée et de délicieux petits légumes bio (petits pois, oignons, poireaux, carotte, courgettes) relevés avec une pointe d'ail et de gingembre et un riche mélange d'épices et d'aromates, il est prêt en 5 minutes au bain-marie ou à la casserole. De quoi ravir tous les gourmets un peu pressés !
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Cet assortiment ravira les amateurs de quinoa. Vous trouverez le classique quinoa blanc bio ainsi que le trio de quinoa associant les trois types de quinoa : blanc, rouge et noir. Apportez ainsi de la couleur et de la texture à tous vos plats. Parfaits pour toutes vos salades, en accompagnement, risotto ou encore dans vos galettes.
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L'asperge est une plante exigeante qui trouve dans les Landes des conditions de culture idéales avec une terre légère et sableuse ainsi qu'un climat océanique doux et humide. Buttées aux cours de leur croissance pour les protéger de la lumière, les asperges des Landes montrent un teint laiteux qui garantit leur texture savoureuse.Ces asperges bio sont pelées, conditionnées fraîches et rangées à la main pour préserver leurs qualités. Elles se présentent au naturel et se dégustent accompagnées d'u
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Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré dont la culture est basée dans la Cordillère des Andes et son histoire remonterait à plus de 5000 ans avant J.C. Il constitue également une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.Le quinoa real blanc Markal sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto. Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.
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Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré dont la culture est basée dans la Cordillère des Andes et son histoire remonterait à plus de 5000 ans avant J.C. Il constitue également une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.Le quinoa real blanc Markal sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto. Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.
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Le Quinoa Noir bio est une variété sauvage qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques.
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa et Pois Chiches de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et légumineuses riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa Real & Lupin de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et graines riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Découvrez les sablés à la noix de coco de Céliane ! Ces biscuits sablés saveur coco bio et sans gluten offrent une texture croustillante et une saveur généreuse de coco. Ils seront parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
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Asperges | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Quinoa | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Mercredi 30 Mars 2022 à 08h10
A vos assiettes
Mercredi 12 Avril 2023 à 07h44
Asperges | Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Poivre | Sel
A vos assiettes
Samedi 19 Février 2022 à 11h51
Ail | Asperge des Sables des Landes IGP | Feta | Huile d'olive | Pois chiches en conserve | Poivre | Pousses d'épinards | Sel ou sel fin | Vinaigre de cidre
750g
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Asperge des Sables des Landes IGP | Carottes | Chapelure | Citron jus | Cumin en poudre | Fromage frais nature Saint-Moret | Huile d'olive | Huile de tournesol | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Asperge des Sables des Landes IGP | Béchamel | Beurre | Parmesan râpé | Poudre d'amandes
750g
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Ail | Asperges blanches | Crème de sésame | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Pois chiches | Radis | Roquette | Sel
750g
Samedi 23 Juin 2018 à 16h45
Asperges | Crème liquide | Epinard | Fromage de chèvre | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Samedi 23 Juin 2018 à 16h45
Asperges | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Noisettes | Patate douce | Poivre | Purée | Sel
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
Asperges | Beurre | Crème liquide | Oeuf
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.