Voir la recette “Riz à la menthe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Découvrez le Riz Thondi rouge du Kerala de la marque Ecoidées! Le riz rouge est natif de la région de Wayanad, nom d'un district de l'état du Kerala en Inde du Sud. Elle se situe sur un plateau niché dans une chaîne montagneuse longeant la côte ouest de l'Inde.Le riz est croquant comme du blé, son goût et son apparence après cuisson sont originaux. Il gonfle, en effet, et deviend rond, son écorce rouge se craquèle par endroit... C'est un riz qui demande de la patience : Cuire un volume de riz da
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Succombez à la gourmandise avec les p'tit cakes certifiés afdiag de Valpibio ! Elaborés à partir de farine de riz, de poudre d'amande et d'une généreuse portion de raisins secs, ils sont certifiés bio et sans gluten.
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Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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Découvrez la Tablette au chocolat noir thé vert menthe de Terra Etica, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une véritable tasse de thé à croquer, alliant le goût intense du chocolat noir et la fraicheur du thé vert à la menthe.
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Découvrez le Riz long demi-complet de Priméal, un riz savoureux, facile à cuisiner et issu de l'agriculture biologique italienne, idéal pour réaliser de nombreux plats (salades, plats mijotés…) ou tout simplement en accompagnement.
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Notre tisane Ballade Digeste bio en littoral est composée de plantes cueillies dans nos régions françaises. Elle associe les bienfaits de la mélisse, de la menthe douce et poivrée, de la feuille de framboisier et de la bruyère pour faciliter naturellement la digestion. Associée à de l'orange, cette tisane une tasse naturellement drainante à apprécier de préférence après le repas. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre menthe poivrée Châtelais bio est récoltée en Champagne, en Normandie ainsi que dans l'Ouest Atlantique, en Anjou, Vendée et en Charente. Cette plante aux petites feuilles pointues offre une tasse intense et fraîche, en raison de sa forte teneur en menthol. Elle favorise la digestion et lutte contre les maux de tête. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Caractéristiques :Ingrédients : Gingembre*, réglisse*, citronelle*, poivre noir*, zeste de citron*, menthe poivrée*, hibiscus*. * Issus de l'agriculture biologique Quantité : 20 sachets Poids : 30g net Les + produit : . Ingrédients d'origine européenne (à l'exception des ingrédients exotiques) . Aucun produit de synthèse . Respect d'une démarche écologique . Fabrication où les procédés manuels sont privilégiés et les produits sont récoltés à maturité . Conditions d'exploitation et de production
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Découvrez le Riz rond Javanais d'Ecoïdées, un riz surnommé pandan, plusieurs fois récompensé, natif de l'île de Java qui bénéficie d'une grande renommée. Celle-ci est due à sa saveur typique de pandan, une plante tropicale dont la feuille est utilisée pour parfumer plats et desserts. Il est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable de producteurs indépendants.La culture de ce riz permet de lutter contre le surendettement des agriculteurs javanais en apportant une valeur ajoutée c
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Riz à la menthe", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.