Voir la recette “Rognons de veau flambés à la moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Rognons de veau flambés à la moutarde", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le nouveau miso à l'orge de la marque Danival ! D'une contenance de 390g, ce pot de miso à l'orge est en réalité un condiment salé qui reste extrêmement utilisé dans la cuisine asiatique. L'utilisation du miso peut se substituer à la moutarde par exemple. Les plats à privilégier pour l'utilisation du miso sont les salades, les soupes, les plats cuisinés mais vous pouvez tout de même l'utiliser dans tout type de plats.
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Ce mix omega contient des graines à germer de trèfle rouge, lin, cresson, radis pourpre et moutarde ! Il combine les bienfaits de chacune de ces graines, sélectionnées pour leur richesse en oméga.
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.
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Découvrez la moutarde de Dijon de Bioster : une moutarde bio extra forte à la saveur typique, pour accompagner vos viandes et donner un goût inimitable à vos vinaigrettes !
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez la moutarde douce aux 6 épices de Bioster : moins piquante que la classique moutarde de Dijon, mais davantage parfumée avec ses multiples épices (curcuma, cannelle, poivre noir, curry, muscade, girofle), elle est aussi savoureuse en vinaigrette qu'en accompagnement de viandes blanches.
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Découvrez la mayonnaise bio de Bioster : une mayonnaise à la saveur relevée par la moutarde de Dijon et par un filet de jus de citron. Parfaite pour vos sandwichs, viandes et poissons froids, plateaux de fruits de mer ou en accompagnement de vos frites !
4.59 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème | Eau | Farine | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Farine | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Cognac | Crème | Eau | Maïzena | Moutarde | Piment | Poivre | Purée | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Farine | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Baies de genévrier | Beurre | Eau | Genièvre | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h59
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vermouth
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Armagnac | Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Huile | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Champignons | Citron | Cognac | Crème fraîche | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.