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Rouille legere

 

Voir la recette “Rouille legere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

Ail | Bouillon | Court bouillon | Daurade | Foie | Lotte | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel


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Priméal - Purée pomme de terre 120g  

Priméal - Purée pomme de terre 120g

Plat familial rapide et facile à préparer , sachet pour 3 – 4 assiettes.Recette de base : Faire chauffer sans bouillir 700 ml de liquide (1/2 eau+1/2 lait végétal ou animal).Retirer la casserole du feu et assaisonner. Verser le sachet en 1 seule fois tout en remuant. Laisserreposer quelques instants. Ajouter selon votre gout un peu de beurre, de crème ou d'huile d'olive etmélanger à nouveau doucement pour obtenir une belle purée onctueuseIngrédients : Pommes de terre*, antioxydant : extrait de r

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Vracbio - Court Bouillon Morceaux Bio en Vrac 125g  

Vracbio - Court Bouillon Morceaux Bio en Vrac 125g

Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent  et parfument nos plats et desserts de façon extraordina

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Biovie - Bouillon de super-aliments, cru, bio  

Biovie - Bouillon de super-aliments, cru, bio

Ce bouillon en poudre est exceptionnel par la qualité des ingrédients qu'il contient. Reishi, miso, ortie, maca, gingembre, sarrasin germé, chanvre ... Avec sa quinzaine d'ingrédients sélectionnés pour l'excellence de leurs vertus nutritionnelles, ce mélange est une bombe nutritionnelle et gustative. La déshydratation à basse température (

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Khla - Piment Bio 90g - en poudre  

Khla - Piment Bio 90g - en poudre

Khla a sélectionné son piment rouge auprès de fermiers réunis en coopérative bio au Vietnam, réduit en poudre il libère toute sa saveur pour une cuisine épicée et goûteuse.Considéré comme un « légume-fruit », le piment rouge Khla fait partie de la famille des Chili-Padi, il est de taille moyenne et allongée, il pousse au Vietnam sur des arbustes buissonnants et est récolté à maturité tout au long de lannée avec un pic de production de Novembre à Juillet. Originaire dAmérique du sud et utilisé de

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Protifoie - Foie de morue naturel non fumé 120g  

Protifoie - Foie de morue naturel non fumé 120g

Profitez de tous les bienfaits du foie de morue avec Protifoie de De Bardo ! Elaboré à partir de foies de morues des eaux froides du Grand Nord triés et découpés en morceaux, c'est un produit frais et authentique. Délicieux en salade ou en apéritif, sur un toast grillé, ce met délicat vous permet de faire le plein de vitamines (A, E et D) et d'Oméga 3 !

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Cook - Ail poudre bio 45g  

Cook - Ail poudre bio 45g

Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.

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Ail | Bouillon | Court bouillon | Daurade | Foie | Lotte | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cerfeuil | Crème liquide | Lait | Marron | Noix de muscade râpée | Poivre moulu | Sel de céleri
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Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Smoothie d'épinards et tuile de mozarella
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Smoothie d'épinards et tuile de mozarella


Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Eau | Epinard | Jus de citron | Mozzarella | Persil | Sauce rouille | Sel
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


5 

Gambas poêlée à la rouille


Ail | Court bouillon | Crème fraîche | Gambas | Huile d’olive | Persil | Piment | Purée | Rhum | Sauce rouille
  750g
  Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32


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Rouille de seiche à la Sétoise et cabillaud poché


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


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7 

Tarte rouille au poisson


Beurre | Concentré de tomate | Crème liquide | Gruyère | Liqueur | Oeuf | Pâte brisée | Poisson | Poivre | Sel | Whisky
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


8 

Terrine de saumon - écrevisses aux poireaux et brocolis


Brocoli | Cognac | Crème fraîche épaisse | Ecrevisse | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika | Poireau | Poivre | Sauce rouille | Saumon | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Backehoff de poissons


Aïoli | Aneth | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Laurier | Lotte | Maïzena | Piment | Pomme de terre | Poudre de colombo | Sauce rouille | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Salade fraîcheur aux crevettes


Crème fraîche | Crevettes | Pâtes | Sauce rouille | Surimi
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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