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Roulé de choucroute aux agrumes

 
Roulé de choucroute aux agrumes

Voir la recette “Roulé de choucroute aux agrumes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

Choucroute | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Orange | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel


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Le pignon de pin, cette sorte de petite amande, est un fruit sec à la saveur très douce. Très riche en acides gras essentiels, ilest également très riche en minéraux et en vitamines, faisant de lui un véritable concentré d'énergie.Le pignon est un petit ingrédient très versatile qui s'adapte à de nombreuses situations et préparations :En apéritif, à croquer tel quel, dans une salade sucrée ou salée, ou même en cuisson, ce qui permettra de le rendre croquant et encore plus savoureux !Pour agrémen

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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl  

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