Voir la recette “Roulé de dinde farci”, publiée le Samedi 22 Décembre 2012 à 18h13, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Roulé de dinde farci", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Profitez des champignons en toutes saisons avec les champignons de Paris émincés Luce ! Revenus à la poêle avec un peu de crème, un soupçon d'ail et quelques feuilles de persil ciselé, c'est le parfait complice de votre riz nature ou de votre escalope de dinde.
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Escalope de dinde biologique en filet coupé. Origine France. 250g.
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Le Moringa est un arbre originaire dInde, appelé aussi « larbre aux miracles » et « larbre de vie » grâce à ses propriétés alimentaires et médicinales exceptionnelles. Les feuilles de Moringa sont utilisées dans le monde entier et depuis des millénaires pour ses nombreuses vertus.
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Les graines d'anis vert sont originaires du pourtour méditerranéen. L'anis vert en poudre très apprécié en pâtisserie, confiserie : pain d'épices, biscuits, gâteaux, tartes, salades de fruits, compotes . Egalement pour les soupes de poisson, poisson farci et les currys chutneys et les légumes de la cuisine indienne. L'anis a un senteur épicée légèrement sucrée, avec un parfum prononcé de réglisse.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfumen
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Une touche dAsie dans une infusion amérindienne, un goût intense et relevé. Les épices traditionnelles de lInde, utilisées dans la cuisine mais également pour le fameux Tchai (cannelle, cardamome, gingembre, réglisse) se marient à merveille avec le maté.Le maté tango tchaï-103 est une infusion de maté parfumée aux épices traditionnelles dInde (cannelle, cardamome, gingembre, réglisse). Une infusion intensément exotique.Idéal pour le préparer dans votre mug. Il se marie bien avec du lait et du mi
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Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légère
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.