Voir la recette “Roulé salé au poisson fumé”, publiée le Vendredi 08 Décembre 2023 à 10h18, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Roulé salé au poisson fumé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Aigres-doux et parfumés à l'aneth, ces pickles de concombre se marient merveilleusement bien avec du poisson fumé comme de la truite, sur des toasts à l'apéritif. Ils trouveront également leur place dans un sandwich pour remplacer le traditionnel cornichon, ou bien sur un plateau de charcuterie pour relever les saveurs de vos terrines.Des pickles signés Les Trois ChouettesSpécialisé dans la confection de pickles, tous les légumes utilisés par Les Trois Chouettes sont issus d'une agriculture biol
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Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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Découvrez le Lonzo d'Ajaccio en tranches de Plein Jour, une délicieuse charcuterie typiquement Corse fabriqué avec du carré de porc bio et français, salé, séché et affiné tout simplement. Vous apprécierez ses notes de noisettes et son goût légèrement fumé.
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Découvrez notre granola salé aux épices et au Piment dEspelette. Lassociation du cumin, du paprika doux fumé et du piment dEspelette dans ce granola vous permettra dapporter une touche de créativité et de gourmandises à vos plats.
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Fumé et boisé, ce thé noir bio est considéré comme l'un des plus populaire au mondeLe thé noir bio Lapsang Souchong est un thé noir fumé et boisé, son odeur envoûtante nous emporte directement dans les forêts chinoises.Un thé à utiliser en cuisine ? Pour les plus audacieux d'entre vous, vous pourrez préparer de nombreuses recettes de cuisine avec ce thé, de quoi surprendre vos convives. En effet Il peut être facilement utilisable en cuisine car son goût fumé se marie parfaitement avec du poisson
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Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Découvrez le nouveau miso à l'orge de la marque Danival ! D'une contenance de 390g, ce pot de miso à l'orge est en réalité un condiment salé qui reste extrêmement utilisé dans la cuisine asiatique. L'utilisation du miso peut se substituer à la moutarde par exemple. Les plats à privilégier pour l'utilisation du miso sont les salades, les soupes, les plats cuisinés mais vous pouvez tout de même l'utiliser dans tout type de plats.
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Découvrez le miso cube original de Danival ! Elaboré à partir d'orge et de soja bio français, sans huile de palme, le miso Danival s'utilise comme un condiment dilué dans vos légumes, potages, plats cuisinés, mais aussi dans l'eau de cuisson des pâtes ou du riz. Le miso étant plutôt salé, il est déconseillé de saler vos plats davantage.
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Mettez du soleil provençal dans votre assiette tout au long de l'année avec la ratatouille Danival : un riche mélange de légumes - en partie issus de l'agriculture biologique française - cuisinés avec amour au coeur de Sud-Ouest de la France. A déguster chaude ou froide, pour accompagner céréales, viande, poisson ou tofu.
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.