Saint-jacques aux têtes de violon et sabayon de muscadet sur compote de pomme-mâche
Voir la recette “Saint-jacques aux têtes de violon et sabayon de muscadet sur compote de pomme-mâche”, publiée le Mardi 26 Avril 2011 à 18h00, sur le blog de son éditeur : La table de Pénélope
Compléter le repas
Recalculer les quantités
Aide pour cette recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saint-jacques aux têtes de violon et sabayon de muscadet sur compote de pomme-mâche", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Comparez avec une recette similaire
#Compote de pommes | #Compote | #Sabayon | #Saint-Jacques | La table de Pénélope
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Citron | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Lundi 16 Novembre 2020 à 17h06
2
Saint-Jacques sur son lit de pomme au curry
Beurre | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Les saint-jacques de la Baie
Beurre | Calvados | Crème fraîche | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Sabayon de fruits de mer
Crevettes | Fleur de sel | Lotte | Moules | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Sabayon fruits de la passion aux Saint-Jacques langoustines et haricots
Carotte | Céleri branche | Fruit de la passion | Gambas | Haricots | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
6
Sabayon de saint jacques aux epinards
Crème | Crème fraîche | Epinard | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7
Coquilles saint jacques aux pommes
Beurre | Calvados | Chapelure | Crème | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
8
Coquilles Saint-Jacques sabayon au jus
Beurre | Fleur de sel | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
Binôme gourmand
Jeudi 29 Mai 2014 à 10h00
Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Marie Claire
Mardi 05 Février 2013 à 18h31
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.