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Saint-jacques / boudin noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques / boudin noir”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Saint jacques et boudin noir sur une purée tradition

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beurre | boudin noir | cacao | jus d'orange | poivre | pommes de terre | roquette | Saint jacques | sel
  magicmaman

Coquilles saint jacques boudin noir et chanterelles


Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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Boudin blanc | Boudin noir | Huile d’olive | Saint-Jacques
  Marmiton
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Brochette croustillante de noix de Saint-Jacques, risotto noir de riz vénéré


Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques en habit noir crème de haricots tarbais

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Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Hareng | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Saint-Jacques | Vin blanc
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