Recette Saint-jacques juste poêlée, panaisotto à la truffe blanche 

Saint-jacques juste poêlée, panaisotto à la truffe blanche

 Saint-jacques juste poêlée, panaisotto à la truffe blanche

Recette publiée le Vendredi 13 Avril 2012 à 12h57

 La recette trouvée est proposée par le site A boire et à manger

Nouvelle recherche avec : Jus | Panais | Panna cotta | Poêlée | Saint-Jacques | Saint-Jacques poêlées | Truffes

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Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...

1 Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...

Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Moutarde | Piment d’Espelette | Piment | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Truffe

Noix de Saint Jacques juste poelées

2 Noix de Saint Jacques juste poelées

Ail | Bouillon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Filet de bœuf label rouge du Bourbonnais grillé et Saint-Jacques juste poêlées bordelaise réduite au poivre de Penja

3 Filet de bœuf label rouge du Bourbonnais grillé et Saint-Jacques juste poêlées bordelaise réduite au poivre de Penja

Boeuf | Bouquet garni | Crème | Cèpes | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge

Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés

4 Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés

Aneth ou Cerfeuil | Beurre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Marrons glacés | Orange | Saint-Jacques

Les pleurotes en crème et persillade saint Jacques juste saisies à la fleur de sel

5 Les pleurotes en crème et persillade saint Jacques juste saisies à la fleur de sel

Ail | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Crème | Echalotes | Persil | Pleurote | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Saint jacques tout juste rôties aux marrons glacés

6 Saint jacques tout juste rôties aux marrons glacés

Aneth ou Cerfeuil | Beurre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Marrons glacés | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Noix de Saint-Jacques à la plancha risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud

7 Noix de Saint-Jacques à la plancha risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Huile | Oie | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée

8 Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée

Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours | Truffe

Risotto à la truffe noir St-Jacques poêlées et tuile de parmesan

9 Risotto à la truffe noir St-Jacques poêlées et tuile de parmesan

Beurre | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe

Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

10 Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

Beurre | Citron | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Parmesan | Poireau | Poivre | Pâte brisée | Saint-Jacques | Sel



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