Recette Saint-jacques rôties en coquille et chanterelles poêlées 

Saint-jacques rôties en coquille et chanterelles poêlées

 Saint-jacques rôties en coquille et chanterelles poêlées

Recette publiée le Mercredi 4 Janvier 2017 à 5h00

 La recette trouvée est proposée par le site La cuisine de Doria

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Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile de friture | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel

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Citron | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel

Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

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Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon

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Betterave | Beurre | Carotte | Carvi | Ciboulette | Cumin | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel

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5 Noix de Saint Jacques rôties aux pétales de rose - Risotto au sirop de Bleuet

Beurre | Blé | Cannelle | Cassonnade | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Orange | Pamplemousse | Pâtes | Riz | Rose | Saint-Jacques | Sirop | Sucre roux | Sucre | Vin rouge | Vinaigre

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6 Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes et crémeuse de topinambours au St Môret®

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Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sauce | Sel

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Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

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Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Coquilles Saint-Jacques gratinées

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Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Céleri branche | Farine | Gruyère | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc



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