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Salade au fenouil

 

Voir la recette “Salade au fenouil”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

Fenouil | Fromage blanc | Grains de maïs | Jus de citron | Mozzarella | Persil | Poivron rouge | Sel | Tomate


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Doux et frais : le fromage blanc Züger sans lactose est idéal pour un muesli rafraîchissant ou simplement à déguster avec des fruits frais.

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Cook - Persil feuilles bio 10g  

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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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Riche en potassium et autres sels minéraux, les pousses de fenouil ont des propriétés digestives, stimulantes et diurétiques.Nom botanique : Foeniculum VulgareVitamine : B1, B2Minéraux : KProtéine : 1%Carbohydrates : 1%Calories : 8Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 10 à 14 joursCe produit existe aussi en doypack de 300g

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#Salade de fenouil | #Salade | Marmiton | 5 à 10 ingrédients | Fenouil | Fromage blanc | Grains de maïs | Jus de citron | Mozzarella | Persil | Poivron rouge | Sel | Tomate

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