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Salade d'aubergines à la semoule de couscous

 

Voir la recette “Salade d'aubergines à la semoule de couscous”, publiée le Lundi 21 Juin 2010 à 14h06, sur le blog de son éditeur : Une Autre Cuisine !


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Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d'eau. Ces grains sont ensuite précuits et séchés.la couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.Le couscous complet Markal est idéal pour réaliser de délicieux taboulés et couscous en ajoutant légumes, viandes et épices au gré de vos envies.

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La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur. La semoule blanche de blé dur fine Markal peut être utilisée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potages et couscous. Elle sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.La semoule de blé dur fine sera idéale pour la conception de vos recettes de gâteaux de semoule, quenelles, gnocchis, pâtes alimentaires… Quelle est la différence entre du blé dur et du blé fin ? Le blé dur et le blé tendr

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Ail | Concombre | Coriandre | Cumin | Farine | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Pain | Paprika | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Salade | Sel | Semoule | Sésame | Tomate | Yaourt
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