Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix
Voir la recette “Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix”, publiée le Dimanche 28 Mars 2010 à 15h51, sur le blog de son éditeur : Du fond de mes casseroles
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Salade gésiers pomme de terre
1 botte de ciboulette fraîche | 1 c. à café de moutarde | 1 salade Feuille de Chêne | 12 petites pommes de terre ratte | 16 tomates cerise | 2 c. à soupe de vinaigre balsamique | 2 gousses d ail | 20 g de pignons de pin | 20 petits croûtons | 3 c. à soupe d huile de noix | 400 g de gésiers de canard confits | Poivre | Sel
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