Voir la recette “Salade de pois chiche butternut et feta”, publiée le Jeudi 22 Octobre 2015 à 09h59, sur le blog de son éditeur : YZA Foodista
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Salade de pois chiche butternut et feta", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.
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Découvrez les pois chiches noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés en Inde, les pois chiches noirs proviennent d'une variété ancienne (Elmo) présentant une texture plus fondante et digeste que le pois chiche européen. Avec leur petit goût de noisette, vous les apprécierez tels quels, en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
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Le pois nain Norli (Pisum sativum)est une variété d'apparence plate formant des grains ronds. Il sera parfait à cuisiner en salade, poêlée, purée ou encore avec de la carotte. Voici les recettes que nous vous conseillons : curry de pois au lait de coco, dhal de pois, ragout butternut / pois... Le semis se fait entre février et juin ou en octobre / novembre à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre avril et aout. Contenance : 80 grammes pour 465 graines.
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Le pois nain Karina (Pisum sativum) est une variété tendre et fondante. Il sera parfait à cuisiner en purée, salade, poêlée ou encore avec de la carotte. Voici les recettes que nous vous conseillons : curry de pois au lait de coco, dhal de pois, ragout butternut / pois... Le semis se fait entre avril et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre mai et octobre. Contenance : 80 grammes pour 460 graines.
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Le pois nain Douce Provence (Pisum sativum) est une variété sucrée et juteuse à grains rond.Vous pouvez le manger en salade, poêlée, purée ou encore avec de la carotte.Voici les recettes que nous vous conseillons : curry de pois au lait de coco, dhal de pois, ragout butternut / pois...Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre avril et aout.Contenance : 80 grammes pour 280 graines.
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Le pois nain Merveille de Kelvedon (Pisum sativum) est une variété sucrée et très recherchée.Il sera parfait à cuisiner en salade, poêlée, purée ou encore avec de la carotte.Voici les recettes que nous vous conseillons : curry de pois au lait de coco, dhal de pois, ragout butternut / pois...Le semis se fait entre mars et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juin et aout.Contenance : 80 grammes pour 310 graines.
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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.Les pois chiches Markal sont issus de l'agriculture biologique et présentent d'excellentes valeurs nutritives, notamment en fibres et protéines.
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Découvrez les Falafels Légumes et curry : Avec une association pois chiche, légumes épices indiennes, Ma Vie Sans Gluten revisite un classique libanais pour une nouvelle source de protéines végétales. Préparation à base de pois chiches et de légumes. A déguster avec une salade et des céréales pour une assiette équilibrée, ou à l'apéritif avec une sauce!
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Voyagez grâce au délicieux couscous de Markal ! Ce couscous BIO de lentilles corail et pois chiche est conçu dans le respect des traditions orientales, à partir des meilleures légumineuses.Très gourmand, il est facile à égrainer étant parfaitement uniforme. Associé à sa couleur lumineuse, il viendra sublimer vos plats salés ou sucrés tout en apportant une texture fondante ! Ce couscous de lentilles corail et pois chiches se veut riche en fibres et protéines. Naturellement sans gluten, il convien
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Les tartines craquantes Le Pain des Fleurs constituent un allié précieux dans le cadre d'un régime sans gluten ou pour toutes les personnes désireuses de limiter leur apport quotidien en gluten.L'association inédite des 50% de pois chiche et du riz demi-complet leur confère de grandes qualités gustatives et nutritionnelles. Elles sont alors source de protéines équilibrées et complémentaires. Elles sont également riches en fibres, en fer et magnésium. Certifiées bio et vegan, ces tartine se veule
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Recettes végétariennes
Lundi 02 Juillet 2012 à 16h00
La Papilles de Karen
Lundi 31 Octobre 2022 à 10h10
Citron | Concombre | Féta | Huile d'olive | Oignon | Persil | Pois chiche | Poivre | Poivron | Quinoa | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre de pomme
Cuisine et création
- d’1 mois Mercredi 03 Avril 2024 à 13h12
Concombre(s) | Cumin en poudre | Feta | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon(s) | Persil | Pois chiches cuits | Poivron(s) rouge(s) | Sel & Poivre
Cuisineaz
Jeudi 07 Septembre 2023 à 17h35
Bio is biotiful !
Dimanche 30 Juillet 2023 à 16h22
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Samedi 03 Juin 2023 à 06h00
Sucre et épices
Mercredi 01 Février 2023 à 05h51
Quand Nad cuisine...
Vendredi 29 Juillet 2022 à 15h09
La Papilles de Karen
Jeudi 28 Juillet 2022 à 10h10
Marmiton
Jeudi 25 Novembre 2021 à 12h21
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.