Voir la recette “Sandwich jambon et asperges”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sandwich jambon et asperges", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Ces tranches aigres-douces et parfumées au curcuma et au gingembre se croqueront à merveille dans un sandwich au thon, au jambon, dans un veggie bowl, des nouilles asiatiques, une tartine à l'avocat.... Utilisez-les également dans une salade de légumes, ou bien dans un plat de viande mijotée pour le réveiller. Il y a plein de combinaisons possibles !Des pickles signés Les Trois ChouettesSpécialisé dans la confection de pickles, tous les légumes utilisés par Les Trois Chouettes sont issus d'une a
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez les Rillettes fraîches de poulet rôti de Le Picoreur !La Rillette fraîche de poulet rôti Le Picoreur est une délicieuse recette au bon goût de poulet rôti. Facilement tartinable, elle est idéale pour l'apéritif et en sandwich toute l'année. Taux de matières grasses réduit par rapport au porc.
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Découvrez les Wraps à la farine d'épeautre et avoine de TerraSana ! Ces piadinas artisanales, qui sont les vrais wraps italiens, des pains plats confectionnés à partir de farine d'épeautre et d'avoine. Des farines plus anciennes, riches en fibres, offrent un goût unique, plus authentique que le blé traditionnel. Elles peuvent être utilisées en wrap mais pas uniquement, vous pourrez également vous en servir en sandwich ou en crêpe. Petite idée, avec des légumes grillés, du fromage ou du bacon c'e
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Réputées pour leur tendreté et leur goût fin, nos asperges blanches BIO sélectionnées une à une pour ce velouté sont cultivées dans le Sud-Ouest et préparées peu après leur récolte. Mixées finement, avec un soupçon de crème fraîche, cette soupe d'asperges BIO fraîches bénéficie de propriétés gustatives et nutritionnelles préservées et ne contient ni sucre ajouté ni additifs.
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L’eau à la bouche
Mercredi 16 Août 2023 à 16h00
Les folies de Christalie
Mardi 20 Juin 2023 à 04h33
Recettes de Papounet
Lundi 05 Juin 2023 à 00h30
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 30 Mars 2023 à 07h53
A ma façon
Lundi 04 Juillet 2022 à 09h00
Beurre demi-sel | Citron | Cumin moulu | Houmous | Jambon de Parme | Menthe | Pain de mie complet | Persil plat | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Beurre | Cornichons | Dinde | Emmental | Jambon | Pain
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Asperges | Basilic | Burrata | Huile d'olive extra vierge | Parmesan râpé | Pignons de pin | Poivre | Sel ou sel fin | Sucre | Tomates cerises | Tranches de baguettes complètes | Tranches de jambon de Parme AOP
750g
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
Asperges | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre
750g
Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40
Asperges blanches | Jambon | Poivre | Sel
Supertoinette
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.