Sauce beurre blanc

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Dialoguez avec un “ Chef virtuel”, pour élaborer ensemble une variante de la recette Sauce beurre blanc selon vos critères, afin de l’adapter exactement à vos goûts (ou obtenir des conseils pour sa réalisation).

Remplacer des ingrédients

Que ce soit par goût, intolérance, mais aussi pour simplifier (plus rapide) ou au contraire “plus de gourmandise”, indiquez les ingrédients que vous souhaiteriez remplacer, supprimer ou ajouter dans cette recette.
( Voir aussi ci-dessous, pour transformer globalement la recette selon un régime alimentaire particulier.)

sans

Beurre Citron Crème fraîche Echalotes Vin blanc

avec

Restrictions alimentaires

La recette ci-dessus vous inspire, mais vous ne pouvez pas la savourer en l’état ?
Elle peut certainement être modifiée pour la rendre compatible avec les ingrédients que vous pourriez consommer.

Aucun choix Sans gluten Végétarien Sans lactose Vegan Allégée

Utiliser votre robot culinaire

Pour tirer pleinement profit de votre robot de cuisine, précisez son modèle pour adapter la recette à son usage.

Aucun choix Thermomix Cookeo Magimix Companion

Modifier les saveurs

Amusez-vous à demander à voyager parmi les influences et les saveurs du monde. Dans la mesure du possible, une touche d’exotisme sera apportée à la recette d’origine.

Aucun choix Asiatique Orientale Italienne Tex mex

Compléter le repas

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Poser une question

Souhaitez-vous obtenir de l’aide pour la réalisation d’une étape technique de cette recette ? En savoir plus sur un des ingrédients ? Vous vous interrogez sur l’origine d’un plat ? etc ...

Portions et unités

Afin de rédiger une variante de la recette, précisez pour combien de personnes, et dans quel système de mesure, les quantités des ingrédients doivent être indiquées.

Nombre de portions :

Calculer le prix approximatif par portion :

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