Voir la recette “Sauce ravigote”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
Huile | Jaune d'oeuf | Vinaigre de vin
Conseils d'utilisation : Faire tremper une nuit et amener à ébullition 2 minutes, égoutter, verser dans l'eau froide et cuire à feu doux 40 à 60 minutes avec des aromates et de l'algue kombuIngrédients : Soja Jaune** Ingrédient issu d'agriculture biologique Peut contenir des traces de : gluten, sésame, lupin, fruits à coques Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :. Valeur énergétique : 1731 kJ soit 413 kcal. Protéines : 38.0 g. Glucides : 22.0 g. Lipides : 20.0 gCaractéristiques :Poids net :
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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CalValls-2 Cabernet Black Wine Vinegar (non filtré) fait avec du vin de Cabernet Sauvignon biologique. Fermenté lentement de manière traditionnelle sans produits chimiques ni organismes génétiquement modifiés, un produit 100% naturel est obtenu avec de petites variations de couleur et de turbidité qui n'affectent pas sa qualité. Cal Valls est une entreprise familiale, dédiée depuis 1978 à la production et à l'élaboration de jus et légumes en conserve biologiques, située dans une ville de la prov
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sauce ravigote", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.