Voir la recette “Sauces pour crudités”, publiée le Lundi 02 Mai 2011 à 15h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
Baies roses | Concentré de tomate | Curry | Fromage blanc | Moutarde | Paprika | Persil | Roquefort
Doux et frais : le fromage blanc Züger sans lactose est idéal pour un muesli rafraîchissant ou simplement à déguster avec des fruits frais.
1,78 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Roquefort AOP tranché de Natur'Avenir, un délicieux fromage de caractère élaboré avec du lait cru de brebis issu de l'agriculture biologique. Roquefort d'Appelation d'Origine Protégée.
3,94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
C'est la variété de moutarde brune, celle qui produit des pousses aux feuilles vert foncé et qui a un goût résolument fort et piquant. En raison de sa saveur, il est conseillé de la faire germer et de la manger de préférence avec dautres espèces. Stimule la transpiration et est un remède idéal contre la fièvre et le rhume.Nom botanique : Sinapis AlbaVitamine : A, B1, B2, B6, CMinéraux : Ca, Fe, PProtéine : 27%Carbohydrates : 28%Calories : 35Fibre : 0Difficulté : FacileTempérature idéale : 21°CDu
7,21 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
2,44 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le goût intense du concentré de tomate Luce pour des sauces et des ragoûts de caractère !
1,81 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le curry noir bio Khla assemble 10 épices dAsie issues de filières biologiques. Un bouquet de saveurs chaudes pour une alimentation saine. Le curry noir KHLA est axé sur un bouquet de multiples saveurs et senteurs. Notre curry noir est l'assemblage d'épices le plus fort, composé majoritairement de poivre noir. Il est composé de poivre noir, curcuma, cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle, badiane, poivre blanc et zeste de bio, tous issus de l'agriculture biologique.Un must have dans votre
6,9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le paprika est un piment originaire des régions tropicales de l'Amérique importée en Europe à partir du XVIème siècle. Sa culture en Hongrie, dans les plaines du Danube, a permis de créer une variété au parfum doux et chaud à la fois : le paprika.Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante. On peut grossièrement classer les piments en cinq catégories : doux, doux-moyen, moyen, moyen-fort, fort, et très fort. Le paprika se classera dans les doux et le pimen
3,75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Rondes, luisantes et dune belle couleur rouge vif, les Baies Roses offrent un véritable ballet de saveur une fois en bouche. À la fois sucrées et très épicées, elles accompagnent merveilleusement les préparations à base de fruits de mer et de crustacés.
6,9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sauces pour crudités", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.