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Saumon aigre doux à l'oignon rouge

 

Voir la recette “Saumon aigre doux à l'oignon rouge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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La préparation de ce condiment est simple et naturelle : les racines charnues de betterave rouge sont cuites et tranchées avant d'être préparée dans une saumure à l'aigre-doux. Ce goût sucré caractéristique adoucit et sublime la saveur de la betterave. Tous nos bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement. Ainsi les saveurs et les nutriments de nos produits restent intacts, sans aucun ajout de conservateurs.La betterave est une plante alliée de la santé, elle détient un fort pouvoir antioxyd

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