Voir la recette “Saumon gravlax”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette
Aneth | Carvi | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre fin
Encore une ombellifère, originaire d'Europe du nord et d'Europe centrale. Utilisée en cuisine depuis 2000 ans au moins, elle accompagne les poissons mais aussi les fromages. Son goût très légèrement piquant, mais non brûlant, apporte une note citronnée aux fruits cuits. Comme toutes les ombellifères, elle soulage les flatulences.Conseils d'utilisation : cuisine d'Europe centrale, fromages, betterave. Flacon de 100 ml - contenance 45 g
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Le sel aux plantes des Pyrénées (salades) de Josenea est un produit adapté à une utilisation notamment dans les salades. Josenea est une marque spécialisée dans les infusions, thés et épices avec certification biologique. Effectue la culture, la production et la distribution de produits biologiques à base de plantes aromatiques. Il est recommandé d'utiliser selon le goût du consommateur. Tenir hors de portée des enfants. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Conser
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Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.
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Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Notre Aneth Bio destinée à aromatiser vos plats est conditionnée dans nos locaux à Baixas (66390).
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saumon gravlax", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.