Voir la recette “Saumon sur la peau à l'unilatérale, beurre blanc, câpres frites, maïs caramélisé et asperges”, publiée le Jeudi 20 Août 2015 à 17h31, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Saumon sur la peau à l'unilatérale, beurre blanc, câpres frites, maïs caramélisé et asperges", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.
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Ail Noir Français - tête d ail noir French Black Garlic Ingrédient : Ail Noir français de Piolenc Faire plus ample connaissance avec le délicieux mais encore trop méconnu ail noir ! Vous savez que l ail, en plus d être un condiment particulièrement savoureux pour la cuisine, est un aliment très riche en oligo-éléments, en vitamines et en substances naturelles utiles pour la santé. Pourtant, il existe une variété d ail qui n est pas blanc ou rose mais… noire ! Cette couleur étonnante n est pas du
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Notre graines de chanvre décortiquées proviennent directement du producteur et de leurs champs . En enlevant la peau, la graine de chanvre change son profil nutritionnel : comme les fibres et les glucides sont principalement dans la peau, leur proportion est grandement réduite, mais la quantité de protéines et dacides gras essentiels augmente de façon conséquente !Nos graines de chanvre décortiquées ne sont pas seulement séduisantes par son goût et leurs effets bénéfiques, mais correspondent éga
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Graines de chanvre récoltées, séchées et caramélisées à la main avec amour au sucre de canne selon une recette développée nos agriculteurs. Les graines de chanvre décortiquées proviennent directement du producteur et de leur champ. En enlevant la peau, la graine de chanvre change son profil nutritionnel : comme les fibres et les glucides sont principalement dans la peau, leur proportion est grandement réduite, mais la quantité de protéines et dacides gras essentiels augmente de façon conséquente
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Découvrez le ketchup au sirop de riz Danival : une recette innovante - mais toujours bio - dans laquelle le sirop de riz remplace le sucre de canne. Relevé avec un riche mélange d'épices et d'aromates, elle accompagne bien sûr les traditionnels steacks/frites, mais peut également servir de base pour préparer un savoureux dip. Pour cela, il vous suffit d'ajouter au ketchup Danival un trait de sauce soja et une pointe de miel. Un délice !
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Découvrez l'incroyable sauce au pient jaune de Quintesens ! Une recette de sauce primentée lactofermentée renfermant de puissants piments habanero jaunes de Provence, du gingembre, de l'ail, du citron, du vinaigre de cidre, du curcuma et une pointe de sel de Guérande. Cette sauce acidulée et explosive sera idéale pour relevé vos plats de poisson blanc par exemple, mais pas que. A vous de confectionner vos propre associations et de vous laissez surprendre par sa saveur unique.
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Amandes | Avocat | Beurre | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Citron | Crevettes | Epinard | Huile | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 03 Novembre 2023 à 11h55
beurre | échalote | épinards | huile de cuisson | poivre | saumon | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 13 Mars 2023 à 12h51
Beurre | Echalotes | Lait | Pomme de terre | Saumon | Vinaigre
Jow
Dimanche 08 Novembre 2020 à 23h00
Beurre demi-sel | Citron vert | Echalotes | Gousse de vanille | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouquet garni | Carotte | Epinard | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Carotte | Courgette | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Epinard | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Artichaut | Basilic | Beurre | Câpres | Eau | Epinard | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h05
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.