les gourmantissimes
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Lea Nature
1 Pomme confite et son sabayon à la manzana
amande | beurre | cardamome | jaune d'oeuf | manzana | Marsala | pomme | sabayon | sablé | sucre | verveine | vin blanc sicilien
[Les] Gourmantissimes
- d’1 mois Lundi 01 Avril 2024 à 06h47
2 Dip betterave et anchois
Ail | Anchois | Betterave | Bouillon de légume | Framboise | Graines de sésame | Huile de pépin de raisin | Huile de sésame | Oignon rouge | Piment d'Espelette
[Les] Gourmantissimes
Samedi 23 Mars 2024 à 08h23
3 Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
[Les] Gourmantissimes
Samedi 09 Mars 2024 à 17h16
4 Crème de reblochon au thym
Ail | Bouillon de légume | Cerneaux de noix | Crème fraîche liquide | Piment d'Espelette | Reblochon | Thym | Vin blanc sec
[Les] Gourmantissimes
Jeudi 29 Février 2024 à 16h35
10 Cappuccino pommes de terre, champignons et foie gras
[Les] Gourmantissimes
Jeudi 07 Décembre 2023 à 06h57
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