délices du kerala etc
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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1
Brownies chocolat-betteraves
Délices du Kerala etc...
Jeudi 16 Septembre 2010 à 14h57
2
Cupcakes mini-fraises, ganache chocolat
Délices du Kerala etc...
Samedi 19 Juin 2010 à 09h00
3
Muffins tous moelleux poires, prunes, épices
Délices du Kerala etc...
Samedi 29 Mai 2010 à 18h41
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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