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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Verrines de fraises et noisettes
Nedjma
Mardi 29 Mai 2012 à 06h23
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Gâteau de fille à la pâte à sucre
Nedjma
Dimanche 27 Mai 2012 à 13h57
3
Gâteau de fille à la pâte à sucre
Nedjma
Vendredi 25 Mai 2012 à 21h57
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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