ramène la popotte
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe de légumes au lait de coco
Ail | Aubergine | Carotte | Champignon brun | Curry doux | Épices vandouvan | Gingembre en poudre | Graines de cumin | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Piment | Potiron | Tomate
Ramène la popotte
- d’1 mois Jeudi 02 Mai 2024 à 12h36
2
Cari gros pois mauricien
ail | coriandre | curcuma | feuille de caripoulé | gingembre | graines à roussir | huile d'olive | massala | oignon | pois du cap | sel | tomate
Ramène la popotte
- d’1 mois Mardi 16 Avril 2024 à 12h51
3
Tatin endives et roquefort
beurre | endive | massala | miel | pâte feuilletée | roquefort | sel | sucre cassonade | vinaigre balsamique
Ramène la popotte
Jeudi 04 Avril 2024 à 12h30
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