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Salade composée de poisson ou fruit de mer

1 Salade composée de poisson ou fruit de mer

Artichaut ou Betterave ou Légumes ou Sucre roux | Asperges | Cabillaud ou Colin ou Poisson ou Raie ou Saumon ou Sole ou Thon | Champignons | Concombre | Coques | Crabe | Crevettes | Céleri | Cœur de palmier | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Homard | Langouste | Légumes | Matière grasse | Moules | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron vert | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel | Tomate

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Bouillabaisse exotique  Cyril Lignac | Tous en cuisine   M6

2 Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac | Tous en cuisine - M6)

Ail | Beurre | Cabillaud | Citron | Citronnelle | Croûtons | Câpres | Eau | Farine de lin ou Farine de maïs ou Linguine ou Maïs ou Pâtes ou Spaghetti | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile | Menthe ou Persil | Oeuf | Oignon | Orange | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Pâtes | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Tomate | Vin blanc | Wasabi

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Couscous de légumes beignets de dattes à la ricotta  Cyril Lignac | Tous en cuisine   M6

3 Couscous de légumes beignets de dattes à la ricotta (Cyril Lignac | Tous en cuisine - M6)

Bouillon | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Citron | Courgette | Curcuma | Datte | Eau | Farine | Fromage blanc | Fèves | Fécule de maïs | Huile d’olive | Levure chimique | Maïs | Maïzena | Menthe | Navet | Oeuf | Oignon | Pistache | Pois chiches | Poivre | Raisin | Ras el Hanout | Ricotta | Sel | Semoule | Toasts | Tomate

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Religieuse revisitée de Cyril Lignac

4 Religieuse revisitée de Cyril Lignac

Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Colorant | Coques | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Griottes | Gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf | Poudre d’amande | Pralin | Purée | Pâte à choux | Pâtes | Sel | Spéculoos | Sucre glace | Sucre | Thé

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Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

5 Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Orange | Pain de mie | Pain | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre

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Salade composée fromage et oeuf

6 Salade composée fromage et oeuf

Ail | Artichaut ou Betterave ou Légumes ou Sucre roux | Asperges | Cantal ou Fromage frais ou Gruyère ou Pâtes | Champignons | Concombre | Cornichons | Céleri | Cœur de palmier | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Légumes | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre

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Croquette de blanquette de veau

7 Croquette de blanquette de veau

Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure panko | Citron | Crème fraîche | Crème | Céleri | Echalotes | Epaule | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Roquette | Sel | Soja | Thym | Veau | Vin blanc

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Soupe de poisson croûtons et sauce rouille

8 Soupe de poisson croûtons et sauce rouille

Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes ou Fruits de mer ou Scampis | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé (facultatif) | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate

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Burger oignons confits sauce tartare  Cyril Lignac | Tous en cuisine   M6

9 Burger oignons confits sauce tartare (Cyril Lignac | Tous en cuisine - M6)

Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Câpres | Céleri | Fromage | Huile | Mayonnaise | Maïs | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade romaine | Salade | Sel | Sucre | Toasts | Viande hachée | Vinaigre | Yaourt

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Noisette de chevreuil mousseline de céleri et betteraves

10 Noisette de chevreuil mousseline de céleri et betteraves

Betterave | Carotte | Cerfeuil | Chevreuil | Ciboulette | Citron vert | Citron | Fruit de la passion | Gelée | Gingembre | Gros sel | Groseilles | Huile d’olive | Huile | Myrtilles | Mûres | Navet | Oignon | Pistache | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre de framboise | Vinaigre | Xérès

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