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2 Beignets fourrés à la confiture ou à la pâte à tartiner
Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Orange | Pâtes | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Tartine | Vanille
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Mercredi 16 Février 2022 à 23h00
4 Kouglof
Amandes | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Lundi 29 Novembre 2021 à 23h00
6 Gressins
Eau | Farine | Graines de sésame blanc ou graines de pavot bleu | Huile d'olive | Levure fraîche de boulanger | Sel
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Dimanche 11 Juillet 2021 à 22h00
7 Muffins au chocolat
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
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Mercredi 30 Juin 2021 à 22h00
8 Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Eau | Gélatine | Grenade | Jus de citron | Ketchup | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
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Mercredi 02 Juin 2021 à 22h00
10 Sauce grand veneur
Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
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Mercredi 05 Mai 2021 à 22h00
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