Voir la recette “Sole doublement tropicale en kadaïf, coulis de mangue au yuzu, jeunes pousses”, publiée le Dimanche 16 Septembre 2012 à 21h31, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
Thé vert Matcha, le trésor diététique aux vertus uniques ! Fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé de première qualité Gyokuro, le Matcha a des propriétés stimulantes et tonifiantes. Vraiment pratique, ces thés instantanés japonais en sticks sont prêts en un clein d'œil, directement dans votre tasse! Mieux qu'une infusion, la poudre de thé est totalement ingérée par l'organisme. A déguster nature, non sucré, tout au long de la journée. Egalement à la place du café en fin de repas ou en accom
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Découvrez le Riz rond Javanais d'Ecoïdées, un riz surnommé pandan, plusieurs fois récompensé, natif de l'île de Java qui bénéficie d'une grande renommée. Celle-ci est due à sa saveur typique de pandan, une plante tropicale dont la feuille est utilisée pour parfumer plats et desserts. Il est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable de producteurs indépendants.La culture de ce riz permet de lutter contre le surendettement des agriculteurs javanais en apportant une valeur ajoutée c
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Découvrez le Coulis de tomates Bio de Greenweez ! Un délicieux coulis de tomates réalisé à partir de tomates issues de l'agriculture biologique et gorgées du soleil d'Italie. Le coulis de tomates Greenweez est idéal pour confectionner vos pizzas maison, tartes, sauces et apporter un peu de soleil à vos plats tout au long de l'année.
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Dégustez ce café P'tit Dej en dosette de Café Dagobert ! Ses fèves sont cultivées dans l'épaisse forêt tropicale entre les hauts plateaux et l'Amazonie. Il est récolté entre Avril et Septembre par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas. Il est parfaitement équilibré, suave et aromatique. La dosette Dagobert est 100% biodégradable et compostable ! Elle est fabriquée en fibres d'Abaca (un cousin du bananier originaire des Philippines) qui préserve la fraîcheur et le goût du café.
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Le Thé vert Romance indienne Bio des Jardins de Gaïa est un thé bio au parfum intense et enveloppant.
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Faites le plein d'exotisme et de vitamines avec le cocktail de fruits bio de Bioshok ! En provenance directe du Sri Lanka, ananas, mangue, papaye, pastèque et goyave sont mis en conserve 24H maximum après leur récolte pour vous garantir un produit ultra frais !
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Découvrez Gimber N°2 BRUT ! Un concentré de jus de gingembre aux saveurs ensoleillées de yuzu et de thym pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio du Pérou soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Avec Gimber N°2, vous profitez également de tous les bienfaits du gingem
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Initiez-vous à de nouvelles saveurs avec les jeunes fèves de soja bio Rapunzel ! Très prisées au Japon, les fèves de soja Edamamé se consomment aussi bien chaudes (pour agrémenter une poêlée de légumes, une soupe ou un bowl) que froides, en salade... et même à l'apéritif ! On dit d'ailleurs qu'elles aideraient à digérer l'alcool. Mais mieux que cela, les jeunes fèves de soja sont surtout connues pour leur richesse en nutriments, et notamment en protéines, fibres et vitamine E. A consommer sans m
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Découvrez Gimber N°2 BRUT !Un concentré de jus de gingembre aux saveurs ensoleillées de yuzu et de thym citronné pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Gimber, c'est un concentré de saveurs, de puissance et de bienfaits au qu
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Découvrez la Barre Mangue d'Evernat, une barre moelleuse riche en fruits (86%) et source de fibres, élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pratique à emporter partout, elle se déguste à tout moment de la journée pour une pause saine et gourmande, ou après une activité sportive.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sole doublement tropicale en kadaïf, coulis de mangue au yuzu, jeunes pousses", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.